三国演义第三十一回概括《三国演义》是中国古典四大名著其中一个，作者为罗贯中。第三十一回“曹操煮酒论英雄 关公赚城斩车胄”，是整部小说中极具戏剧性和人物性格刻画的经典章节其中一个。本回通过一场“煮酒论英雄”的对话，展现了曹操与刘备之间的心理博弈，同时又以关羽的勇猛形象推动了情节的进步。

一、

在这一回中，曹操与刘备在许昌共处，两人表面和睦，实则暗藏机锋。曹操为了试探刘备是否真心归顺，设宴款待，并借着喝酒的机会，与刘备谈论天下英雄。曹操以“天下英雄，唯使君与操耳”这句话，既是对刘备的推崇，也是一种威慑。

与此同时，刘备因担心曹操对自己不信赖，决定寻找机会离开许昌。他假意答应曹操出征袁绍，实则趁机逃离。而在此期间，关羽则在曹操的安排下，前往徐州，执行一项秘密任务——“赚城斩车胄”。

车胄是袁术的部将，被曹操派往徐州镇守。关羽利用计谋，成功骗开城门，将其斩杀，夺回徐州，为刘备立下大功。这一事件不仅显示了关羽的忠义和勇猛，也为后续刘备势力的壮大埋下伏笔。

二、表格拓展资料

此回通过细腻的心理描写和紧张的情节推进，充分体现了《三国演义》在人物塑造和情节设计上的高超水平。无论是曹操的雄才大略，还是刘备的韬光养晦，亦或是关羽的忠义无双，都在这一回中得到了生动展现。